Restain Chain Red Robin的总部的财务团队希望在400多家公司拥有的餐厅提供经常运营的记分卡,但编制10-15个数据来源很慢和手动。使用ANAPLAN,数据整合是自动化的,记分卡每周提供,管理者有更多时间才能投入客户。
我会把Anplan描述为未来。我们将能够做我们甚至没有想到的事情。
杰米本森,FP&A的金融饲养员
挑战
对于Red Robin,财务预算和规划是一种耗时的基于Excel的过程。FP&A团队无法快速巩固数字或提取数据,并且对餐馆的金融和运营表现没有略微了解。由于断开的数据源自10+来源,因此Red Robin报告了每月关闭两周后的财务表现。这一结果结果留下了餐馆管理人员,没有时间或能力主动建议他们的餐馆。
解决方案
为了让Restaurant Managers从后台收集数据,FP&A团队决定了大修过程和支持系统。该团队需要更灵活的技术,可以与他们的许多数据来源集成,以保持与餐厅的增长和确保准确的报告。这使Red Robin Red Robin To Anaplan平台迅速更换了遗留的内部部署计划解决方案和无数电子表格。
结果
随着ANAPLAN平台,RED ROBIN加速规划,改进洞察力,并从前线区域餐厅经理提高到董事会高管的能见度。FP&A团队现在可以每周提供操作记分卡,而不是每月一次。餐馆经理现在有更多的空闲时间来专注于真正重要的:核心管理,客户和团队指导责任。通过对数据的实时可见性,该团队现在可以随时及时地提供及时的FP和洞察力。
为什么Anaplan.
在寻找新的预算和规划工具中,Red Robin的目标是为餐厅经理花费明显更少的时间跟踪正确的财务数据。FP&A团队不仅选择了ANAPLAN,不仅可以通过单个集线器获得增强的数据质量和数据,而且是因为平台是移动和平板电脑友好的。这使餐厅经理能够收集实时洞察力和性能指标,而不会与他们的书桌绑定。
Jaime Benson:我的名字是Jaime Benson。我是Red Robin Gourmet Burgers和Brews的财务规划和分析的财务经理。我作为FP&A经理的角色真的是与餐厅的联络。我在那里支持餐馆。我们希望确保我们可以帮助他们设置和跟踪财务目标,以便我们保持组织的健康状况。
我的团队将10到15个不同的资源放在一起,我们必须出去,从中获取数据,回到,并巩固亚搏娱乐电子到Microsoft Excel。然后,最后,月份后两周关闭,我们关闭了书籍 - 即我们发出的Microsoft Excel电子表格,我们在那里排名在此操作中的所有餐馆记分卡,这是他们第一次看到他们的最终结果。
我们最初看着它只是为了预算,因为预算介绍是跟踪和设置这些财务目标的一个非常重要的部分。所以我们试图找到一个可以取代的产品,而且我想一旦我们开始看到Anaplan可以做些什么,我们就会实现所有的机会,我们说,“我们不仅可以使用这款预算,但我们可以超越这一点,我们可以使用它来报告操作记分卡。我们可以每周达到他们的宝洁数据。“因此,即使是这个项目的初始范围,而且它的增长是因为我们看到了可能性。
我们希望餐厅经理在配有客人的餐厅,与团队成员一起开发,并使客人体验更好,而不是回到后台,计算他们的利润是在前一周的利润。如果可以使用四到六个小时,可以使用客人和我们的其他团队成员共度,我认为这将是整个组织的成功。亚搏彩票手机版免费下载
我们正在向餐厅发送餐厅记分卡,运营记分卡,以及我们的利润和损失声明(P&LS),以便每周一次理解他们的表现是什么。所以我们真的很快地加快了这个过程,我们让他们更快地让他们的信息更快,以便他们可以在一个非常挥发的行业,适应变化趋势方面做出真正的商业决策和一种适应。anaplan允许我们这样做。
我会把Anplan描述为未来。它只是不断发展,我不断令我惊讶的是它有什么能力。我们将能够做出我们甚至没有想到的事情,这对我来说真的很兴奋。